Deficiência desta vitamina provoca cansaço e desânimo; saiba qual

Há quem normalize a sensação de cansaço e falta de energia. Uma pessoa que já lida com esses sintomas há algum tempo pode acabar se adaptando a eles, acreditando ser o novo normal. Porém, sensações como cansaço excessivo e desânimo podem muitas vezes revelar um desequilíbrio nutricional. Para que o corpo funcione bem é preciso ajustar não só o consumo de carboidratos e proteínas, mas também de micronutrientes, como vitaminas e minerais essenciais à saúde.

No grupo das vitaminas, costuma faltar a vitamina B12, principalmente em vegetarianos e veganos, que consomem poucos alimentos de origem animal. No entanto, a deficiência não se limita apenas a esses indivíduos.

A deficiência também pode ocorrer por deficiência no processo de absorção da vitamina através da digestão, pois ela depende de moléculas específicas do estômago para que a absorção ocorra de maneira adequada.

Há também o caso de pacientes idosos, que sofrem com atrofia da mucosa gástrica, devido ao envelhecimento, além daqueles que fazem uso de antibióticos e antiácidos — que também dificultam a produção de moléculas estomacais e, posteriormente, a absorção.

Portanto, você já pode perceber que a deficiência pode ser mais comum do que esperamos. Os sintomas mais comuns da falta dessa vitamina são fadiga, cansaço, desânimo, déficit de memória, disfunções cognitivas, demência e até transtornos depressivos. Ainda são comuns o aparecimento de aftas, formigamento, cólicas, queimação na língua, dores abdominais, queda de cabelo, perda de apetite e alterações no funcionamento intestinal.

Alguns estudos revelaram inclusive uma relação entre a vitamina B12 e o aumento do risco de acidente vascular cerebral, justamente porque a falta do micronutriente aumenta o risco de neuropatias e doenças cardiovasculares. Outras pesquisas também revelaram que mesmo os riscos de osteoporose podem ser aumentados quando há deficiência, pois afeta a formação óssea.

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Pacientes que foram submetidos a cirurgias como gastrectomia, ou seja, retirada parcial do estômago, também podem receber orientações sobre a suplementação vitamínica, já que sua absorção tende a ficar comprometida.

Em termos nutricionais, a forma mais eficiente de manter o suprimento da vitamina no organismo é fazer uma boa ingestão de alimentos fontes dela, como fígado bovino, fígado de frango, marisco, atum, coração de frango, sardinha, ostras, caranguejo, salmão, carne bovina, ovo cozido, iogurte e leite.

Thaiz Brito